급식재료 구매 특수 조건

□ 납품조건

1. 납품기간

가. 계약이행기간 : 계약일부터 2018년12월31일까지로 하며 계약기간 만료 후 본원의 차기 계약자 선정이 늦어지는 경우 업체선정기간동안 계약기간 연장 없이 동일한 단가로 납품한다.

2. 납품조건

가. 납품하는 급식재료는 생산일자(년, 월, 일),  원산지 표기를 한다.

나. 납품 수량 및 기일은 식당 및 장례식장 검수자의 지시에 따라야 한다.

다. 품목 설명서에 따라 납품하여야 하고 미숙지 등으로 인해 발생된 식품은 납품업체가 전적으로 책임을 진다.

라. 납품시간은 0720시까지 공급하여야 하며, 상가 수에 따라 소요량이 증가되므로 필요시마다 신속하게 납품하여야 한다.

마. 요청하는 물량을 지정일시 및 장소에 납품하여야 하며 납품시마다 납품서를 제출하여야 한다.

바. 매월 대금 청구 시, 납품하는 육류의 축산물(소, 돼지)등급판정서를 반드시 제출하여야 한다. 계약자는 계약상대자에게 반기별로 DNA검사를 지시 할 수 있다. DNA검사비용은 계약상대자의 의무로 하고 계약 내용과 다른 DNA검사 결과에 대하여는 즉시 계약 해지한다.

바. 포장용기는 다음 납품 시 수거해 간다.

사. 계약 품목이외의 재료 주문시 납품업체는 신속히 우리원에 재료를 납품하여야 하며 납품업체에서 견적서를 접수한 후 시장조사 하여 저 단가 납품 금액으로 단가를 결정한다.

아. 납품하는 품목의 수량이 부족하여 유사 품목을 납품하는 경우 우리원의 승낙 후에 납품한다.

자. 떡의 납품은 구입요구가 있을 시 일반재료는 2시간 특수재료는 4시간 이내에 납품을 완료한다.(단, 일반재료의 발주는 오전 7시부터 오후 8시까지로 하고 특수재료는 오전 7시부터 오후 6시까지로 한다)

3. 위생조건

가. 납품업체는 식품위생법 제3조 제1항 및 제3항에 따라 관계법을 준수하고 언제나 위생적이고 청결한 재료를 납품하여야 한다.

나. 재료 납품업자는 식품위생법 제5조(병육 등의 판매등 금지) 및 같은 법 시행규칙 제3조(판매 등이 금지되는 병육)을 납품하여서는 아니된다.

다. 식품위생법 제 34조에 의거 납품업체의 대표자와 종업원은 필히 건강진단

(전염성 질병 유무 판단 : 건강진단수첩으로 대신한다.)을 받은자 이어야 한다.

라. 포장상태는 품목설명서의 규격에 맞도록 하며 오염이 되지 않도록 포장을 하여야 한다.

마. 납품한 품목의 불량으로 인하여 상주 측에 반품이 요구 되었을 때에는 납품업체가 전적으로 책임을 진다.

4. 검수 및 지연배상금

가. 납품한 재료는 식당 및 장례식장 관련 담당자의 검수 후 납품하고 정해진 장소에 적재하여 선입선출 할 수 있도록 정리한다.

나. 식품 검수 시 포장파손, 수량부족, 변질 및 품목 설명서의 규격기준 미달 등 기타 부적절한 사유가 발생하였을 경우 즉시 교체, 납품하여야 한다.

다. 지연배상금은 계약금액×지체일수×0.8/1,000으로 한다.

5. 계약의 해지

가. 정당한 사유 없이 기일 내에 급식재료를 납품하지 못하거나 거부한때

나. 납품한 재료가 품목 설명서 기준에 부적합하여 2회 이상 반품처리 된 때

다. 반품 요구한 재료를 신속하게 납품하여야 하나, 이를 2회 이상 지연 거부한 때

라. 납품시간 지연으로 장례식장 음식 공급이 2회 이상 지연 되었을 때

마. 규격서 상의 원산지와 동일하지 않은 원산지의 제품을 납품하거나, 식약청 혹은 상위 기관에서 원산지를 속여서 납품한 것이 적발될 시 즉시 계약을 해지하며, 계약보증금을 회수하고, 부정당업체 재재를 절차를 이행한다.

6. 대가의 청구 및 지급

가. 계약상대자는 납품한 물품에 대한 대금의 청구를 납품한 달의 다음달 5일까지 거래내역서, 청구서, 세금계산서(계산서), 충청남도지역개발공채매입필증(공급가액이 100만원이상시 공급가액의1.5%)을 첨부하여 한 달간 납품 대금을 일괄 청구한다.

나. 대가의 지급은 은행의 계좌이체를 통한 현금 지급을 원칙으로 하고 대금지급은 기타 법령이나 규정에도 불구하고 본원의 자금사정에 따라 지급하며, 대가지급 지연에 따른 이자는 지급하지 아니한다.

7. 기타

가. 계약상대자는 본원 회계규정, 물품구매계약일반조건 등 제규정을 준수하고 이에 정하여 있지 아니한 사항에 대하여는 정부계약관계법령에 따른다.

나. 년간 물가변동에 따른 계약금액의 조정이 없는 총액 입찰임.